Пульгоги

Состав:
-Куриная грудка
-Мед
-Соевый соус
-Горчица дижонская
-Сыр Брынза
-Огурец
-Кунжут белый
-Салат Латук
-Зеленый лук
-Лимонный сок
-Помидор черри

Приготовление:


Куриную грудку промыть, нарезать полосками толщиной 0.5 см. Замариновать в маринаде смешав соевый соус, мед, и горчицу до однородной массы. Дать настояться в течении 1 часа. На разогретой сковороде без использования масла пожарить до румяного оттенка полоски куриного филе и помидор черри. На предварительно промытый, хрустящий лист салата выложить курицу, кусочки брынзы, сегменты свежего огурца. Аккуратно завернуть начинку затянув ошпаренным пером зеленого лука.

Пульгоги посыпать кунжутом, подать вместе с томатами-гриль. Отдельно приготовить соус на основе меда, горчицы и лимонного фреша.