Приготовление:
Грушу промыть, разрезать поперек на 2 части, зачистить от косточек и перепонок сделав углубление для начинки. В отдельной емкости смешать творог, мед, смородину и мелкорубленный грецкий орех. Разогреть духовку на 160 градусов. Начинить фрукт, герметично обернув фольгой глянцевой стороной внутрь. Выпекать в духовке на протяжении 15 минут. Готовность десерта проверить деревянной шпажкой пронзив ею середину груши. Достать с духовки, посыпать фундуком и запечь еще 5 минут. Охладить готовый десерт освободив от фольги. Украсить лепестками мяты слегка присыпав корицей.